ハーブパン(フォッカッチャもどき？）

練習しようと早起きをしたのに外は生憎の雨模様。
仕方ないので久しぶりにパンを焼きました。

バターは使わずオリーブオイルをやや多めに。
ハーブソルトとローズマリーでサクサクめの
パンにしてみました。

やっとバターが店頭に並び始めたので次は
たっぷりバターのリッチなパンを作ろうかな。