スパムレシピコンテスト

沖縄ではとてもポピュラーな食材であるスパム。
今回はこのスパムを使ったレシピコンテストを見つけたので
応募してみました。
http://www.spam-jp.com/newsfun/category/promotion

応募作はこちら。



スパムをニョッキに仕立てて揚げたもの。
丁度ワインの持ち寄りパーティーの後だったので片手で簡単に
つまめるレシピになりました。

割と簡単で美味しく出来たのですが、見た目が全然スパムっぽく
無いのが難点でしょうか。
でもローズマリーを効かせていて、からりと揚がっているので
味は納得です。