祝、月間優秀賞 きのこレシピの森

先日試作して応募した、3種の茸のセミドライグラタンがきのこレシピの森と
いうサイトで月間優秀賞を頂きました。



エノキ、椎茸、マイタケを1昼夜ほど干してグラタン仕立てにしたシンプルな
レシピですが、確かに美味しくできたので受賞はとても励みになります。

ただ他の方のレシピも美味しそうな物が沢山ありますので今後の参考に
させて頂きます。


http://kinokonoko.jp/kensaku/recipe.php?n=43