ランチメニューに採用されました

青いレモンの料理コンテストの前に、実は浜松のホテルコンコルドさんが
募集していたホテルオリジナルの食べるラー油のレシピコンテストにも
応募していました。

そしてこちらは優秀賞。
クリスマスディナーの食事券を頂いてしまいました。
「自分で作らなくて済んで嬉しい！」とは妻の弁。
どんな料理を頂けるか楽しみです。

また、応募したレシピは料理長お勧めランチコースの中のメニューとして
採用されたとの事。
ちゃんとしたレストランのメニューとして使われるのなんて考えていなかった
のでとても不思議な感じです。
お客様が楽しんで頂ければいいのですが。

とても手軽に作れる魯肉飯なのでホテルのランチに相応しいかわかりませんが
ちょっと嬉しかったりしています。（笑