DNS 浜松ふるさと料理コンテスト

ＤＮＳと言ってもレースではありません。

31日に浜松で開催された食のイベント、浜松食の文化祭では
浜松近郊ないし浜名湖の食材を使った料理のコンテストが
併催されていて、一次の書類審査は通過していました。

土曜には家族で試作も終え、本番頑張るぞー、と気合を入れて
居たのですが当日の朝から息子が調子を崩してしまい無念の
ＤＮＳ。

正直そこそこ美味しいと思っていたのですが残念です。

磐田からお母様がお見舞いに来て下さったので、会場で作る
はずだった料理をご馳走しました。



アサリのワイン蒸しのリゾット、浜名湖豚のコトレッタ、
蒸した浜松野菜のグリル。

お母様は美味しいと言って下さったので嬉しかったです。