引きこもりの昼食

土曜日は天気予報通りに朝から雨。

家族で自宅に引きこもってましたがそれでもお腹は減ります。
でも何処かに出かけたくなるような天気でもなく、数日買いものに
行かなかったので食材が乏しい…。

そんな中、冷蔵庫から発掘されたのは妻が以前作り置きしておいてくれた
ラグーソース。でも残量は半人分くらい。

運よくトマト缶と大蒜、鶏挽肉が見つかったのでそれらの材料で
思いっきり延ばしてみました。

ついでに痛みが進行していたバジルも混ぜて香り出し。
結局こんな感じに出来ました。



何とか形になりましたがさすがに鶏挽きでは味が乗らないので
オイスターソースや自家製ウスター、醤油にまで出張ってもらって
何とか味を作る事が出来ました。

材料費300円少々で2人分頂けるのでＣＰは高いのですがせめて
セロリの切れっぱしが欲しかったです。