「違い」を知る楽しさ。 ビアバー ティルナノーグ

沼津に世界的なビールの賞を獲得した小規模ブルワリーがあると
妻の友人に教えてもらいました。
その名もBaird Brewing社。今年は3種類のビールで栄冠を勝ち取られた
そうです。

しかもそのビールを浜松でも楽しめるとの事。
気温もぐんぐん上がってますし、もちろんお邪魔してまいりました。
お店の名前は「ティルナノーグ」。でも検索をかけるとゲームばかり
ヒットしますね。

住所は静岡県浜松市中区田町329-8 マルマンビル　Ｂ１Ｆ
私たちがよくお邪魔するコントワールさんのすぐ隣、Aji家さんの
地下になる場所です。

頂けるビールは季節限定の物などを入れて10種類程度。
今回は4種類ほど頂きましたが、どれも職人のこだわりを感じさせる
個性的なビールでした。

グラスのサイズで値段が決められていて、テイスティンググラスから
パイントグラスまで3種類あり、350円、500円、750円となっています。
キャッシュオンデリバリーなので飲む量をコントロールしやすいのも
良いところですね。




そしてそれ以上に良いのがビールの味と香り。
香りの点では、まるで薔薇のような香りがするビールに驚きました。
味の方も、ホップの苦みがきれいに抽出されていてとてもリッチな
風合い。
苦みが苦手な方にはお勧めは出来ませんが、普段口にするビールの味と
香りとはかなり違いがあり、とても楽しいお店です。

万人にお勧めはできないかも知れませんが、ビール職人のこだわりの味を
気軽に楽しめるお店ですのでお勧めいたします。