広島といえば・・・これは外せませんね。

宮島に着いた時、世界文化遺産を差し置いて一番興味が
あったのは地元の食文化、牡蠣です。

やや駆け足気味で厳島神社を参拝した後早速目に付いた
お店で待望のご対面。

2つで400円。価格協定があるのか1店以外全部同じ価格でした。

焼き立てでふっくらしていて大粒。
偏食でいつも悩んでいる息子もこれは美味しいと結構食べて
くれたので驚きました。

そして宮島口に帰るまで楽しみにしていたのがこちらのお店。

何が一番気になったかというと・・・

蒸し牡蠣が10個で1000円なんです。
テーブルの上で蒸される殻付きの牡蠣たち。しかもお願いしたら
半分を蒸し牡蠣、半分を焼き牡蠣にもする事が出来るそう。さすが。


ワイン(コノスル）もビールもあるのでとっても飲みたかったのですがその後
運転しないといけないので断念。
次回は食べるのをメインで来たい気分です。
また牡蠣以外にもいくつか食べ物があって広島の味を堪能できました。


焼き穴子。
確かに内臓に通じる臭みがありますが、元々内臓が好きな私たちには
問題ありません。炭火で香ばしく焼かれていて美味。


こちらも穴子で炊き込みのお結び。
甘辛い出汁で炊き込まれていて臭みは気になりません。

こちらは「がんす」
広島風のさつま揚げというか揚げはんぺんというか。
唐辛子が練りこんであってピリ辛なので本当にビールが欲しくなる
味です。

どれも美味しかったので、次回はこのお店でご飯を食べた後、伊達さんに
行きたいと思いました。