手を抜いた昼食もアリ！

録り貯めしたTV番組を観ていたら美味しそうな「丼」の特集番組が
勝手に録画されていました。

丼屋さんは、普段自転車の練習中に補給でお邪魔する事が多いの
ですが、さすがに美味しそうな様々な種類の丼が紹介されていたので
その日のお昼は自宅で親子丼を作ってみました。

ただ胸肉を切らしていたので手羽先にてあっさり目に
なってしまったのが少し残念。

そうは言っても事前にタレに漬け込み、出し汁で卵も
伸ばしたので思っていたよりは美味しく出来ました。

後はもう少し手間を削られれば良いかなあ？