美味しいもの、見つけた

お世話になっているショップで冬物バーゲンがあると言うので
ママチャリで出かけました。

運良くFESTINAのウインターグローブをゲット。これでこの冬を
乗り切れます。

その後いつものロードバイクでは走ることの無い細い路地を探検
してみたら、韓国の方が開いているキムチ屋さんを発見。
この辺りではあまり売られていない、水キムチに惹かれて
早速お土産に購入しました。

でもそのその隣に並んでいたのがこちら。

写真右側のものです。

「岩わかめ」と書いてあったので店の方にお聞きしたのですが、
岩場に生えている海藻だそうで、佃煮などで食べる岩海苔とは
違う種類だとの事。
磯物には目が無いので当然こちらもお土産になりました。

久しぶりに食べた水キムチはしっかり醗酵が進んでいて酸味と
辛味がとても良い感じ。食べ終わった後の汁をどうしようか
今から楽しみです。

そして初めて食べた「岩わかめ」、これは望外の大当たりでした。
磯の香りとゴマの香り、それに仄かな辛味と豊かな甘味が
バランスしていていくらでもご飯が食べられそう。
韓国の味付け海苔が好きな妻は私が止めるまで黙々と食べ
続けてくれました。
お店の方の話だとそんなに沢山採れないのであまり数が出ない
との事。
早めに補給しに行かなくちゃ。

今まで知らなかった美味しい物が見つかって嬉しい限りです。