天竜川 山の幸と川の幸
2009年 11月 08日
天竜川を遡って行くと、市内ではお目にかかる事のない自然の幸を
頂けます。
今回お邪魔したのは先ずはこちら。

船明湖畔の竹染さん。
お店のご主人が山で捕ってきた猪や鹿肉の販売もなさってますが、今回は
猪丼を頂きました。

豚丼の豚が猪になっている丼ですが、噛み締めると豚とは違う猪の滋味が
嬉しい丼です。
ただ個人的にはもう少し甘みを抑えた方が好みです。
ちなみに最近連載された漫画の「美味しんぼ」にこのお店のご主人が
出演されていらっしゃるそうです。
その後船明湖を回った後にお邪魔したのが道の駅「花桃の里」。
こちらでは気田川の天然鮎を頂きました。

サイズは小さいですが1尾200円。天然と考えると破格の値段ですね。
体側にきれいな黄色が入っていて、頭から尻尾まで全て美味しく頂きました。
漁についても少し伺ったのですが川をせき止めて行う梁(ヤナ)漁と投網では
入漁料が全然違うとの事。普通の入漁料以外に10万円以上払うそうです。
たくさん捕れる(はず)の漁は支払う金額も高いそうです。
でも雨が降って梁が流されてしまえば元の木阿弥。自然相手の漁は難しいと
仰っていました。
それでも季節の美味しいものを頂けて嬉しいサイクリングでした。
治水政策で色々問題も有るようですが、こんなに素敵な川が近くに
有ってよかったと思う1日でした。
頂けます。
今回お邪魔したのは先ずはこちら。

船明湖畔の竹染さん。
お店のご主人が山で捕ってきた猪や鹿肉の販売もなさってますが、今回は
猪丼を頂きました。

豚丼の豚が猪になっている丼ですが、噛み締めると豚とは違う猪の滋味が
嬉しい丼です。
ただ個人的にはもう少し甘みを抑えた方が好みです。
ちなみに最近連載された漫画の「美味しんぼ」にこのお店のご主人が
出演されていらっしゃるそうです。
その後船明湖を回った後にお邪魔したのが道の駅「花桃の里」。
こちらでは気田川の天然鮎を頂きました。

サイズは小さいですが1尾200円。天然と考えると破格の値段ですね。
体側にきれいな黄色が入っていて、頭から尻尾まで全て美味しく頂きました。
漁についても少し伺ったのですが川をせき止めて行う梁(ヤナ)漁と投網では
入漁料が全然違うとの事。普通の入漁料以外に10万円以上払うそうです。
たくさん捕れる(はず)の漁は支払う金額も高いそうです。
でも雨が降って梁が流されてしまえば元の木阿弥。自然相手の漁は難しいと
仰っていました。
それでも季節の美味しいものを頂けて嬉しいサイクリングでした。
治水政策で色々問題も有るようですが、こんなに素敵な川が近くに
有ってよかったと思う1日でした。
by adr_97jp
| 2009-11-08 18:23
| 美味しいもの

