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食べて、飲んで、作って、たまに自転車


by hibiki
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天竜川 山の幸と川の幸

天竜川を遡って行くと、市内ではお目にかかる事のない自然の幸を
頂けます。

今回お邪魔したのは先ずはこちら。
天竜川 山の幸と川の幸_f0169012_1883630.jpg

船明湖畔の竹染さん。
お店のご主人が山で捕ってきた猪や鹿肉の販売もなさってますが、今回は
猪丼を頂きました。
天竜川 山の幸と川の幸_f0169012_18102174.jpg


豚丼の豚が猪になっている丼ですが、噛み締めると豚とは違う猪の滋味が
嬉しい丼です。
ただ個人的にはもう少し甘みを抑えた方が好みです。
ちなみに最近連載された漫画の「美味しんぼ」にこのお店のご主人が
出演されていらっしゃるそうです。

その後船明湖を回った後にお邪魔したのが道の駅「花桃の里」。
こちらでは気田川の天然鮎を頂きました。
天竜川 山の幸と川の幸_f0169012_18144758.jpg

サイズは小さいですが1尾200円。天然と考えると破格の値段ですね。
体側にきれいな黄色が入っていて、頭から尻尾まで全て美味しく頂きました。

漁についても少し伺ったのですが川をせき止めて行う梁(ヤナ)漁と投網では
入漁料が全然違うとの事。普通の入漁料以外に10万円以上払うそうです。
たくさん捕れる(はず)の漁は支払う金額も高いそうです。
でも雨が降って梁が流されてしまえば元の木阿弥。自然相手の漁は難しいと
仰っていました。

それでも季節の美味しいものを頂けて嬉しいサイクリングでした。
治水政策で色々問題も有るようですが、こんなに素敵な川が近くに
有ってよかったと思う1日でした。
by adr_97jp | 2009-11-08 18:23 | 美味しいもの