スペイン風居酒屋 bar mar バルマル

先日浜松市内にオープンしたのはスペイン風居酒屋のbar mar バルマル。

ざっと検索すると大阪方面にもあるお店のようですからFCなので
しょうか。
事前に友人と出かけた妻からは「値段なりだけど、その値段がかなり
安いので全然許せる」との評価でした。

そこで二人で出かけたのですが確かにバルの名に恥じない低価格
＆チョイスの多様さ。
まだオープンして間もないのですが、私たちより年齢層の若い世代に
支持されているようでとても賑わっていました。

男性の率が高いのも、特色かも。
一人で飲みに来ているお客さんも見ましたし、結構流行りそうなお店です。

印象としてはちょっとお洒落に振って飲み屋に特化したサイゼリヤ。
店内の喧騒もらしい、と評価できるかも知れません。

メニューも300円を切る値段からありますし、お腹が減っていたらパエリアも
注文できます。
ワインも500円程度ですし、スターターとして重宝されそうですね。

お店はこんな感じ。
ただ 初めて食べる、ちょっと面白い料理があったのですが絵面が微妙にグロいので→こちらに




はい、亀の手です。
妻が買ってきた「スペインバルブック」でも紹介されていたので話には
聞いていたのですが、実際のビジュアルを見るとやっぱり「「ガメラ」
塩茹でされてます。

爪の後方のうろこ状の部分を剥くと身が入っていて、それを引きずり出して
頂きます。
強い磯の香りがするので日本海の磯の貝が好きな私からすると結構
ご馳走。
食感はちょっと固い貝の印象です。

ただ、いかんせん可食部分が少ないのが難点。重量比だと30％くらいしか
ないのではないでしょうか。
磯系がお好きで変わったものがお好きな方にお薦めです。
興味がでたので検索してみると、味噌汁の具にするととても出汁がでて
美味しいそうです。
遠州は砂浜ばかりで採りにいけないのが残念ですね。


こちらはタコのフリット。
思っていた以上に軽くさっくり揚がっていて結構いけます。

これはイカのマリネ。
サイゼリヤのと良く似てます。照明の条件が良かったのか、現物の1.5倍くらい
美味しいそうに写りました。(笑)
最後にトリッパの煮込み。
値段を考えれば当然なのですが期待していたほどトリッパの味と香りが
少ないのが少し残念。でもこの値段でゴロゴロ入っていたのは驚きました。

バルマル、五月蝿くて、注文を間違えられたりもしますが決して侮れません。