くるりんパオ！

先日の親子クッキングコンテスト、残念ながら県大会への
出場はなりませんでしたが景品でもらってきたのがこれ。

バンダイの食育玩具、くるりんパオ。(写真はメーカーサイトから借用)

餃子もしくはワンタンの皮をセットし、餡をのせてハンドルを
「くるりん」と回すと餃子やワンタンが出来上がるというものです。

先日先ずはワンタンに挑戦したのですが、使った皮が薄かったのか
成功率がいまひとつ。
今回は餃子でリベンジです。


用意した餡は豚肉、鶏肉、戻した干し椎茸、筍の水煮、生姜、ニラ、白菜と
気分で入れた干し海老。
これを紹興酒、醤油、オイスターソース、塩、胡椒で調味し、最後に
台湾気分で五香粉を。

ハンドルを回すのは息子に任せ、私はひたすら皮のセットと餡の
補給に回りました。

単純な機構ですが皮と餡のセットが中央で決まればまるでお店で
作ったように綺麗に襞が付いて出来上がります。
餡も目盛りがついた餡指しがあるのでこの量を守れば大体ok。
お陰で子供と楽しみながら夕食を作る事が出来ました。

左利きの人にも対応していて使ったあとは分解して綺麗に洗浄できますし
収納もコンパクト。
餃子とワンタンのみ対応してますが、生地さえ作る事が出来れば
ラビオリも包めそうですし結構笑える良い商品でした。

何より子供と一緒に楽しみながら作る事が出来るのが良いですね。
これからも月に１～２回はお世話になりそうです。