BRILLANTE IL SUZUKI

妻が習いに行ったイタリア料理のシェフ、片岡氏のお弟子さんが
浜松に開かれたのがBRILLANTE IL SUZUKI。
とてもお洒落で美味しい料理を楽しむことが出来ました。




とてもシックな内装。壁のワンポイントは床材を使っていらっしゃるとの事。
照明も暖色で素敵ですね。

一品目。ホタテのカルパッチョ

二品目、鮎のバジルソース。思いつかない組み合わせでしたが意外に美味しいです。

サツマイモのニョッキ、パッションフルーツソース。
こちらも全く想像していなかった味でしたがパッションフルーツの酸味とニョッキの甘味が
意外な美味しさ。シェフのバランス感覚に脱帽です。

街中でお洒落で本格的な美味しいイタリア料理とワインを楽しめるとても貴重なお店でした。
次はコースを頂きたいお店です。

BRILLANTE IL SUZUKI （ブリランテ スズキ）

静岡県浜松市中区田町322番地13　
ランプ横丁ビル2階
TEL：　053-596-9620　
DINNER：　18：00～
定休日：　水曜日