おいしいコーヒーの真実

「食」を観る映画祭、最後の上映作品は「おいしいコーヒーの真実」。
世界中で愛飲される最も有名な嗜好品の一つ、コーヒーの流通に
関するドキュメンタリー映画です。

映画の冒頭で、世界的なコーヒーの品評会で非常に高い評価を
受けたのはエチオピアの品種。このマメを扱う生産者の現状から
コーヒー流通の問題点が浮き彫りにされていきます。

世界に冠たる品種を作っても貧困にあえぐ生産者、それとは対照的に
日々おいしいコーヒーを普通に飲んでいる私たち消費者。

監督はこの対照的な2者を対比させながら疑問を投げかけてきます。
なぜ生産者は貧しいままなのか、なぜ消費者は何の疑問も抱かずに
日々消費に勤しむのか。

これらの問題は決してコーヒーだけに限った問題ではないので、食の
成り立ちに興味がある方は是非ご覧ください。

http://www.uplink.co.jp/oishiicoffee/top.php
公式サイト