今年の御節

正月を彩る御節料理ですが、さすがに自宅で作るのは難しいので
今年は「いっ木」さんにお願いしました。

とは言っても我が家だけではなく妻のご実家と一緒に。
最近はコープのものやデパートのものを試したりしていましたが、
今回「いっ木」さんにお願いして本当に良かったです。

いつもは3日まで何かしらの料理が残ってしまったのですが
人間は正直なのでしょう。今回は1日でほとんど無くなって
しまいました。

京都のお店で修行を積まれただけあって私たち好みの味付けで
御節が美味しい、と言うことを再発見することが出来ました。
お一人でこれだけの料理を準備してくださったいっ木さん、
有難うございます。

また妻のご両親の出身地である香川からは、地酒の「金陵」が
届き、大変美味しく頂きました。
辛口の純米大吟醸で、香りは華やかなのですが男性的なお酒で
美味しい和食に特に合います。
元旦は仕事もトレーニングのことも全部忘れて、美味しい料理と
美味しいお酒を堪能いたしました。
ご馳走様でした。