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by adr_97jp
| 2011-10-15 23:54
| 美味しいもの
1年ぶりの帰郷、父が連れて行ってくれたのは大橋川の
すぐ傍の「松江倶楽部」。
お店の前から大橋を。
和食、寿司等いくつかの店舗が集合しているタイプのお店で
以前寿司をご馳走して貰った事がありました。
でも今回は肉を食べよう、と言う事でステーキハウスに出かけました。
鉄板焼きは初めてだったので、せっかくなら沢山の種類の素材を
楽しもう、とコースを選び、頂いたのがこちら。
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すぐ傍の「松江倶楽部」。
お店の前から大橋を。
和食、寿司等いくつかの店舗が集合しているタイプのお店で
以前寿司をご馳走して貰った事がありました。
でも今回は肉を食べよう、と言う事でステーキハウスに出かけました。
鉄板焼きは初めてだったので、せっかくなら沢山の種類の素材を
楽しもう、とコースを選び、頂いたのがこちら。
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by adr_97jp
| 2011-10-04 23:52
| 美味しいもの
洋食作りの料理レシピ
ふとネットで見つけたキャンペーンに応募したところ、日本食研さんの
「洋食作り」のセットを頂きました。
なのでこれを使って休日の夕食を早速作ってみました。
洋食作り、ホワイトソースで作った海老とブロッコリーのホワイトシチュー。
顆粒の素材なので、必要な量だけ、好きな時にいつでも手軽に使える
のが一番のポイントですね。
使い切る必要が無いので一人暮らしの方に最適だと思います。
レシピはこんな感じ。
【材料(2人分)】
じゃが芋 3個(小)
玉ねぎ 1/2個
剥き海老 90g
マッシュルーム 4個
しめじ 1/4パック
冷凍枝豆 少々
ベーコン 少々
バター 10g
洋食作りホワイトソース 大さじ4
水 300㏄
【手順】
1 枝豆を水に晒して解凍する。
2 じゃが芋の皮を剥き、5mm大のサイコロ状に切ってしばらく水に晒す。
3 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
4 2,3に軽く塩を振り、800Wでレンジスチーマーで2分程蒸す。
5 鍋にオリーブオイルしき、みじん切りにしたベーコンを炒め、
香りが出たら厚めに切った玉ねぎと4で蒸した野菜を加えて炒める。
6 火が通ったら残りの材料を加えて炒め、全ての素材に火が通ったら
ホワイトソースと水を加え全体を馴染ませ完成。
思いのほか短時間で仕上げる事が出来たので満足です。
次に作る時はチーズなど加えて更にリッチにしても良いと思います。
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by adr_97jp
| 2011-10-02 20:13
| 料理コンテスト
昨日は仕事中に台風が上陸したのですが、建物は風で揺れるし
設備が緊急停止して試験継続が出来なくなるし、雨漏りまで始まって
色々大変でした。
でも夕方には青空が顔をのぞかせ、路面も渇いてきて。
自然の力の恐ろしさと理不尽さを強く感じる台風でした。
そしてすっかり晴れ渡った今日は同じマンションのローディーさんと
連れ立っての浜名湖。
途中走った新雄踏街道は左側の街路樹の1/3が折れたり倒れたり
していて既に切断撤去されたものもありました。
ちなみに西からの風はまだ強く、行きは平地なのに全編ヒルクライム!
と言った様相。
同行して下さったT氏には心からお詫び申し上げます。
いつもは静かな浜名湖も今日はこんな様子。
まっ茶色です。
倒木も多数ありました。
それと浜名湖ガーデンパーク付近ではこんな事も。
標識が折れたのを見たのは初めてです。
浜名湖の奥の方では湖が溢れた跡が有り、重機で復旧作業を進めていました。
運よくこの程度の被害で済みましたが、自然の力の大きさに少々恐怖を
感じます。
設備が緊急停止して試験継続が出来なくなるし、雨漏りまで始まって
色々大変でした。
でも夕方には青空が顔をのぞかせ、路面も渇いてきて。
自然の力の恐ろしさと理不尽さを強く感じる台風でした。
そしてすっかり晴れ渡った今日は同じマンションのローディーさんと
連れ立っての浜名湖。
途中走った新雄踏街道は左側の街路樹の1/3が折れたり倒れたり
していて既に切断撤去されたものもありました。
ちなみに西からの風はまだ強く、行きは平地なのに全編ヒルクライム!
と言った様相。
同行して下さったT氏には心からお詫び申し上げます。
いつもは静かな浜名湖も今日はこんな様子。
まっ茶色です。
倒木も多数ありました。
それと浜名湖ガーデンパーク付近ではこんな事も。
標識が折れたのを見たのは初めてです。
浜名湖の奥の方では湖が溢れた跡が有り、重機で復旧作業を進めていました。
運よくこの程度の被害で済みましたが、自然の力の大きさに少々恐怖を
感じます。
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by adr_97jp
| 2011-09-22 23:09
| 自転車